Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Wocas, semillas secas, Oregon, estanque lirio amarillo (Klamath).
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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9.36 g
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9.36%
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La energía (calorías)
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361 kcal
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Energía (julios)
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1512 kJ
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Proteína
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7.9 g
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7.9%
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lípido total (grasa)
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1.07 g
|
1.07%
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Ceniza
|
1.65 g
|
1.65%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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80.02 g
|
80.02%
|
Fibra, dietética total
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19.2 g
|
19.2%
|
Azúcares, total de
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0.43 g
|
0.43%
|
sacarosa
|
0 g
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La glucosa (dextrosa)
|
0.43 g
|
0.43%
|
Fructosa
|
0 g
|
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Lactosa
|
0 g
|
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
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Almidón
|
39.5 g
|
39.5%
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
1.47 mg
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El magnesio, Mg
|
86 mg
|
0.09%
|
El fósforo, P
|
229 mg
|
0.23%
|
Potasio, K
|
553 mg
|
0.55%
|
Sodio, Na
|
25 mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
6.33 mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
0.073 mg
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El manganeso, Mn
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0.937 mg
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El selenio, Se
|
0.7 µg
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|
tiamina
|
0.03 mg
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Riboflavina
|
0.07 mg
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La niacina
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4.19 mg
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Ácido pantoténico
|
1.3 mg
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La vitamina B-6
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0.957 mg
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El folato, el total de
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5 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
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5 µg
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El folato, DFE
|
5 µg
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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35.64 mg
|
0.04%
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Tocoferol, beta
|
6.49 mg
|
0.01%
|
Tocoferol, gamma
|
1.8 mg
|
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Tocoferol, delta
|
1.3 mg
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El tocotrienol, alfa
|
1.59 mg
|
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.147 g
|
0.15%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.005 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.002 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.004 g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.083 g
|
0.08%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.005 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.02 g
|
0.02%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.006 g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.009 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.01 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.1 g
|
0.1%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
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16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.001 g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.094 g
|
0.09%
|
18: 1 cis
|
0.089 g
|
0.09%
|
18: 1 trans
|
0.005 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.004 g
|
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
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22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.161 g
|
0.16%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.144 g
|
0.14%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.139 g
|
0.14%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
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18: 2 t no definida además
|
0.005 g
|
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.009 g
|
0.01%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.009 g
|
0.01%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
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20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
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20: 3 n-3
|
0 g
|
|
20: 3 n-6
|
0.002 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.004 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.01 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.005 g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.005 g
|
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Colesterol
|
0 mg
|
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estigmasterol
|
4 mg
|
|
campesterol
|
7 mg
|
0.01%
|
El beta-sitosterol
|
35 mg
|
0.04%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
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